CHEERS, HERBST!

Herbst mit Aussicht
Hoch über den Dächern der Stadt gehört der Blick mindestens genauso zum 360° wie Kaffee, Aperitif und Cocktails. Gerade wenn die Tage kürzer werden, lässt sich hier der Wechsel der Jahreszeit besonders gut beobachten – mit Innsbruck und der Bergwelt direkt vor Augen.

Schon im Frühjahr hat Barchefin Ramona erzählt, dass der Rundumblick und das Team für sie das Besondere am 360° ausmachen. Gleichzeitig bleibt die Getränkekarte in Bewegung: Regelmäßig kommen neue Drinks hinzu, während Klassiker ihren festen Platz behalten.

Frisch, fruchtig, unkompliziert
Der aktuelle Favorit für den Herbst ist der Lillet Vive. Lillet Blanc trifft auf frische Zitrone und die feine Süße von Holunder. Soda sorgt für Leichtigkeit, Gurke, Beeren und Minze geben dem Drink seinen frischen Abschluss.

Lillet Vive zum Nachmixen
Zutaten:
4 cl Lillet Blanc
2 cl Zitronensaft 3 cl Holundersirup Soda viel Eis

Garnitur: Gurkenscheibe, Beeren und Minze

Ein großes Glas mit reichlich Eis füllen. Lillet Blanc, Zitronensaft und Holundersirup dazugeben und anschließend mit Soda aufgießen. Mit Gurke, Beeren und frischer Minze garnieren.

Ob zum kurzen Zwischenstopp oder für einen entspannten Drink am Abend: Im 360° gibt’s den Herbst mit Aussicht.